Recette gelÉe de groseilles À la framboise

1 On rince les Groseilles et les Framboises.

2 On prépare un sirop au perlé en faisant bouillir le sucre et l'eau.

3 On y fait cuire les fruits une demie heure, on passe le tout au tamis.

4 On laisse le jus s'écouler, sans appuyer sur les fruits.

5 On place le tout dans les bocaux que l'on ferme une fois la gelée refroidie.