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Ingrédients Cake À L'anis :

Recette Cake À L'anis :

Pour 6 personnes: 250 g de farine, 125 g de miel, 125 g de sucre en poudre, 1 c à Café de bicarbonate de soude, 25 cl d'eau, 1 c à soupe de poudre d'anis, 15 g de beurre.


Préchauffez le four à 150°C (th 5).

Mettez l'eau à bouillir avec le miel et le bicarbonate.

Tamisez la farine au-dessus d'une terrine.

Creusez une fontaine, versez le sucre, la poudre d'anis et le mélange eau-miel-bicarbonate encore chaud.

Travaillez la pâte, qui doit devenir homogène et liquide.

Beurrez un moule à Cake.

Versez-y la pâte.

Enfournez pendant 45 minutes.

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