Recette cake surprise salÉ

GATEAUX SALES

Ingrédients cake surprise salÉ

  • 1 Pain de mie
  • 1 bol d'aïoli
  • 1 coeur de laitue
  • 1 bol de Mayonnaise
  • 1 boîte de Crabe
  • 24 filets d' Anchois
  • 3 oeufs
  • 5 petites Tomates
  • 2 carrés frais
  • ketchup
  • 2 poignées de ciboulette
  • 1 cuillerée de Jus De Citron
  • 1/2 cuillerée à Café de paprika
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • 20aine d'olives noires
  • 2oeufs

Préparation cake surprise salÉ

1 On prépare les oeufs durs.

2 On découpe le Pain de mie en 6 tranches dans la longueur.

3 On prépare les garnitures : on mélange la Mayonnaise et le ketchup dans un premier temps, puis on découpe la laitue en chiffonnade, et on émiette la chair du Crabe. On pile les carrés de demi sel avec la ciboulette hachée.

4 On enduit la première tranche de Pain, celle de la base, avec la farce au Fromage, puis on repose la seconde que l'on enduit d'aïoli, on y dépose des tranches de Tomates et d'oeufs durs, on ajoute douze filets d' Anchois. On dépose la troisième couche que l'on enduit de Mayonnaise et ketchup, avec de la laitue et la chair de Crabe, on dépose la quatrième couche que l'on tartine comme la troisième, et la cinquième comme la seconde, puis on repose la sixième par dessus, on presse bien le tout, et on enduit le tout de farce au Fromage. On lisse le tout.

5 On dépose le Cake sur de la laitue, on garnit le tout d'oeufs durs et d'olives.

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