Recette salade jamaÏquaine

1 On épluche l' Ananas que l'on détaille en cubes.

2 On épluche les Bananes, on les détaille en rondelles.

3 On épluche les Pêches que l'on découpe en quartiers, tout comme les Poires.

4 On mélange tous les fruits.

5 On fait bouillir le jus d' Ananas avec le sucre et un demi-verre d'eau, on joint le rhum, et on verse sur les fruits, on fait refroidir.

6 On ajoute les Framboises délicatement, et on porte au frais deux heures.