Recette confiture de goyaves

CONSERVES FRUITS

Ingrédients confiture de goyaves

  • 800 g de goyaves
  • même poids de sucre que de pulpe
  • 1 citron

Préparation confiture de goyaves

1 On détaille les goyaves en morceaux.

2 On ajoute un peu d'eau et on les fait cuire 20 minutes, avant de les réduire en purée.

3 On y ajoute le même poids en sucre et le jus d'un Citron, on laisse cuire une bonne demie heure de plus, avant de vérifier la cuisson et de répartit dans des bocaux.

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