Recette tarte au fromage blanc

FROMAGE SUCRE

Ingrédients tarte au fromage blanc

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 200 g de Fromage blanc
  • 75 g de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • 2 c à soupe de fécule de pommes de terre

Préparation tarte au fromage blanc

1 On abaisse finement la pâte dont on garnit une tourtière.

2 On y place une feuille d'aluminium, on enfourne pour 5 minutes à th 6/7.

3 On prépare la garniture en fouettant ensemble le Fromage blanc, les oeufs, la crème, la fécule mélangée au lait froid, le sucre, les raisins lavés.

4 On en garnit le fond de tarte cuit, et on enfourne à nouveau une demie heure.

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