Recette mousse au fromage blanc

FROMAGE SUCRE

Ingrédients mousse au fromage blanc

  • 200 g de Fromage blanc
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 100 g de crème fouettée
  • cacao en poudre

Préparation mousse au fromage blanc

1 On mélange ensemble le Fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé, en fouettant bien.

2 On ajoute ensuite les blancs montés en neige.

3 On transvase le tout dans une jatte, on y ajoute le cacao en poudre et on garde au frais.

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