Recette cheese cake
Ingrédients cheese cake
- 200 g de petits beurre
- 125 g de beurre
- 70 g sucre roux
- 1 c à Café de cannelle
- 700 g de petits suisses
- 1 c à Café rase de sel fin
- 2 c à soupe de Jus De Citron
- 4 oeufs
Préparation cheese cake
1 On réduit les petits beurre en miettes, on y ajoute le beurre fondu et la cannelle.
2 On en tapisse un Poule à manqué à fond amovible, on appuie bien sur le tout et on met au frais.
3 On mélange les oeufs et les petits suisses, en les ajoutant un par un, puis on ajoute le beurre et le Citron en battant fortement.
4 On verse le tout dans le moule, et on enfourne 50 minutes à 200°C.