Recette tourte au mascarpone

FROMAGE

Ingrédients tourte au mascarpone

  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de mascarpone
  • 80 g de noix
  • basilic

Préparation tourte au mascarpone

1 On mixe le gorgonzola, on ajoute le mascarpone.

2 On mixe les noix, on ajoute le basilic et la crème de Fromage.

3 On mouille un moule à flan que l'on garnit avec une gaze, et on verse le mélange, on lisse le dessus.

4 On place au trois trois heures, puis on démoule doucement.

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