Recette tourte au mascarpone

1 On mixe le gorgonzola, on ajoute le mascarpone.

2 On mixe les noix, on ajoute le basilic et la crème de Fromage.

3 On mouille un moule à flan que l'on garnit avec une gaze, et on verse le mélange, on lisse le dessus.

4 On place au trois trois heures, puis on démoule doucement.