Recette tarte au fromage

FROMAGE

Ingrédients tarte au fromage

  • 1 kg de Fromage blanc à 20% de matière grasse
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 100 g de farine
  • zeste de citron

Préparation tarte au fromage

1 On travaille ensemble les jaunes d'oeufs avec le sucre.

2 On ajoute alors la farine, les blancs en neige avec le sucre vanillé.

3 On en garnit un moule, on verse le Fromage blanc et on enfourne une heure à th 4 ou 5.

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