Recette tarte au boursin a la ciboulette

FROMAGE

Ingrédients tarte au boursin a la ciboulette

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 500 g de Courgettes
  • 4 oeufs
  • 10cl de lait
  • ciboulette
  • 2 boursins

Préparation tarte au boursin a la ciboulette

1 On préchauffe le four sur th 7.

2 On place la pâte dans un moule à tarte beurré de 26 cm, on pique le fond, et on enfourne 5 minutes.

3 On râpe les Courgettes, on fait dorer le tout à la poêle avec un peu d'huile durant 5 minutes, on sale.

4 On bat les oeufs que l'on assaisonne, on ajoute le lait et les Courgettes, ainsi qu'un peu de ciboulette émincée.

5 On transvase le tout sur le fond de tarte, on y dépose des rondelles de Boursin et on enfourne un quart d'heure.

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