Recette tarte À la fondue
Ingrédients tarte À la fondue
- 1 rouleau de pâte brisée
- 30cl de vin blanc sec
- 300g de gruyère râpé
- kirsch
- 4 oeufs
- maïzena
Préparation tarte À la fondue
1 On enfourne la pâte brisée à blanc, dans un moule à tarte, durant 10 minutes.
2 On réchauffe le vin blanc, on ajoute le Fromage râpé, on remue bien en décrivant des 8.
3 On retire du feu, on ajoute un peu de kirsch, de Cayenne et les oeufs battus, on ajoute 1 c à c de fécule.
4 On en garnit le fond de tarte, on enfourne 20 minutes de plus.