Recette steak de fromage (suisse)

FROMAGE

Ingrédients steak de fromage (suisse)

  • emmenthal suisse
  • paprika
  • farine
  • 1 oeuf
  • chapelure
  • huile de cuisson

Préparation steak de fromage (suisse)

1 On détaille une tranche d'emmenthal assez épaisse, on poivre, on saupoudre de paprika puis de farine.

2 On la passe dans l'oeuf et dans la chapelure, puis on renouvelle l'opération.

3 On fait dorer à la poêle avec une grande quantité d'huile.

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