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2 Fromages de chèvre secs, 2 pommes, une poignée de cerneaux de noix.
Assaisonnement: 3 c à soupe d'huile de noix si possible, le jus de 1 Citron sel, poivre.
Grattez légèrement les Fromages et coupez-les en tranches assez fines.
Mélangez-les aux pommes pelées, coupées en lamelles et citronnées.
Joignez les noix.
Arrosez avec la sauce préparée.
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