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Ingrédients Salade Au ComtÉ :

500 g de comté,
1/4 de verre de vin blanc sec,
150g de mesclun,
vinaigrette moutardée avec échalotes

Recette Salade Au ComtÉ :

1 On détaille le comté en bâtonnets, on la fait reposer dans le vin blanc pour une demie heure à température ambiante.


2 On ajoute la vinaigrette, ainsi que la Salade lavée, on poivre le tout.

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