Recette petits pains au fromage de chÈvre

FROMAGE

Ingrédients petits pains au fromage de chÈvre

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 25cl de lait
  • 1 cs de sucre
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 200g de Fromage de chèvre frais
  • 150g de Fromage blanc
  • 1 oignon
  • 2 Gousses D'ail
  • persil
  • cerfeuil
  • 1 oeuf

Préparation petits pains au fromage de chÈvre

1 On mélange la farine, la levure, le lait, le sucre, le beurre et un peu de sel pour obtenir une pâte à Pain. On façonne des petits pains.

2 On mélange ensemble le Fromage frais avec le Fromage blanc, on joint l'oignon haché et revenu, les Gousses D'ail pilées, le persil et cerfeuil hachés à hauteur de 2 c à s en tout, et l'oeuf.

3 On en farcit les petits pains, on les badigeonne de jaune d'oeuf, on enfourne sur une plaque beurrée à th 7.

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