4 petits pains,
200 g de brie,
100 g de crème fraîche,
200 g de jambon
1 On découpe les petits pains en deux, on les évide en partie.
2 On ôte la croûte du brie, on l'écrase avec la crème, on ajoute le Jambon en cubes et on assaisonne.
3 On en garnit les petits pains, et on enfourne pour faire dorer.
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