Recette filo au fromage

FROMAGE

Ingrédients filo au fromage

  • 200 g de feta
  • 1 paquet de ricotta
  • 100 g de carré gervais
  • 2 oeufs
  • de la menthe fraîche écrasée
  • des feuilles de filo

Préparation filo au fromage

1 On mélange ensemble tous les Fromages, les oeufs, et la menthe hachée.

2 On prépare des rectangles de filo de 5x25 cm, que l'on enduit de beurre.

3 On les garnit de préparation, et on les replie en triangle.

4 On les enfourne à 180°C.

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