Ingrédients FeuilletÉ Au Roquefort :

Recette FeuilletÉ Au Roquefort :

Pour 4 personnes.

Ecraser 200 g de roquefort, 1 c à Café de crème fraîche, poivre, 1 oeuf entier, de la ciboulette ciselée.

Partager la pâte feuilletée en 8 morceaux de 20 x 25 cm.

En poser 4 sur la plaque du four préchauffé (th 8) et humide.

Etaler le mélange sur chaque morceau en gardant une bordure de 3 cm.

Couvrir avec les autres morceaux, coller les bords avec 1 jaune d'oeuf délayé dans de l'eau.

Dorer au jaune d'oeuf.

Enfourner 15 mn.

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