Recette croquettes au fromage blanc
Ingrédients croquettes au fromage blanc
- 300 g de Fromage blanc
- 2 oeufs
- 4 cs de farine
- ciboulette
- crème
Préparation croquettes au fromage blanc
1 On mélange ensemble les jaunes d'oeufs, le Fromage blanc et la farine.
2 On bat un blanc en neige ferme, on l'ajoute.
3 On façonne des petites galettes que l'on fait frire à la poêle.
4 On déguste avec la crème additionnée de ciboulette hachée.