Ingrédients CrÊpes Au Fromage :

Recette CrÊpes Au Fromage :

Faites fondre lentement 200 g de chester et 200 g de port-salut coupés en morceaux dans 1 dl de vin blanc sec, en remuant sans arrêt.

Poivrez généreusement.

Quand le mélange est bien homogène, tartinez-en des Crêpes préparées d'avance et tenues au chaud.

Faites dorer quelques minutes sous le gril du four et servez avec quelques feuilles de salade.

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