Trouvez votre Recette de cuisine !
Envoyez vos propres recettes et faîtes les partager à la communauté.
Mélangez dans une terrine 2 Fromages frais ou deux demi-sel avec 80 g de Cantal préalablement râpé.
Ajoutez 2 jaunes d'oeufs, du sel, beaucoup de poivre, une petite pincée de paprika et 2 c à soupe de ciboulette hachée.
Travaillez cette préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
Abaissez 500 g de pâte brisée.
Découpez-la en rondelles de 12 cm environ de diamètre (vous en aurez environ 6 à 8).
Repliez-les en deux en forme de chausson après avoir eu soin de glisser à l'intérieur un peu de la composition au fromage.
Mouillez les bords et pincez-les pour fermer les chaussons.
Badigeonnez-les au jaune d'oeuf.
Faites cuire 10 à 15 mn à four chaud.
Toutes les dernières recettes grâce au flux RSS
Recettes de Cuisine
