Recette chaussons au fromage
Ingrédients chaussons au fromage
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de Fromage blanc
- 200 g de gruyère râpé
- 4 jaunes d'oeufs
- ciboulette
Préparation chaussons au fromage
1 On abaisse la pâte, on la divise en disques de 8 cm.
2 On travaille le Fromage blanc avec le Fromage râpé, on ajoute les jaunes d'oeufs, le sel, le poivre, la muscade et la ciboulette hachée.
3 On dépose un peu de préparation sur chaque disque, on les replie en deux en fixant bien les pourtours.
4 On les badigeonne d'oeuf, on enfourne 20 minutes.