Recette ratafia de framboises
Ingrédients ratafia de framboises
- 500 g de Framboises
- 200 g de sucre
- environ 1/2 litre d'alcool à fruits
- 1 bâton de cannelle
Préparation ratafia de framboises
1 On équeute les Framboises, on les pile et on passe le tout à travers un tamis.
2 On met ce jus dans une bouteille avec le sucre et l'alcool, ainsi que le bâton de cannelle.
3 On laisse reposer un mois avant de déguster.