Recette mousse de bananes aux framboises
Ingrédients mousse de bananes aux framboises
- 3 Bananes
- 1 Citron vert
- 500 g de Framboises
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de sucre glace
- 3 blancs d'oeufs
Préparation mousse de bananes aux framboises
1 On détaille les Bananes en tranches que l'on citronne aussitôt.
2 On les mixe en ajoutant la crème et le sucre vanillé.
3 On y ajoute les blancs montés en neige avec le sucre glace.
4 On garnit les coupes avec les Framboises et la mousse en couches alternées, on ajoute quelques Framboises pour décorer, et on laisse quelques heures au frais.