Recette framboises À la mousse de bananes
Ingrédients framboises À la mousse de bananes
- 6 Bananes
- 1 Citron vert
- 500 g de Framboises
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de sucre glace
- 3 blancs d'oeufs
Préparation framboises À la mousse de bananes
1 On découpe les Bananes en tranches, on les arrose de Jus De Citron vert, puis on les mixe avec le sucre vanillé et la crème.
2 On monte les blancs en neige, avec le sucre glace, on y ajoute la Banane en purée.
3 On garnit les coupes, avec la mousse et les Framboises, en couches successives.
4 On décore avec des Framboises et on garde au frais.