Recette dessert aux framboises

FRAMBOISES

Ingrédients dessert aux framboises

  • 1/2 litre de crème fraîche
  • 150 g de sucre fin
  • 200 g de Framboises
  • un verre à liqueur de liqueur de Framboises.

Préparation dessert aux framboises

Nettoyez les Framboises sous l'eau claire.

Dans une casserole, mélangez un peu d'eau avec le sucre et portez à ébullition pour préparer un sirop. Ajoutez alors les Framboises, prolongez la cuisson de 5 min.

Laissez refroidir le sirop de Framboises.

Pendant ce temps, préparez une crème fouettée.

Une fois le sirop de Framboises refroidi, mélangez en la moitié avec la crème fouettée, puis versez la liqueur de Framboises.

Remplissez des verres à moitié de ce mélange, puis complétez avec le restant de crème fouettée.

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