Recette clafoutis aux framboises
Ingrédients clafoutis aux framboises
- 400 g de Framboises
- 60 g de maïzena
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- une pincée de sel
- 2 oeufs + 2 jaunes
- 25cl de lait
- 200 g de crème
Préparation clafoutis aux framboises
1 On lave les Framboises que l'on place dans un plat creux.
2 On mélange la fécule, le sucre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs et les jaunes.
3 On verse le lait petit à petit, et on verse cette pâte fluide sur les Framboises. On enfourne à four modéré.