Recette brioches aux framboises

FRAMBOISES

Ingrédients brioches aux framboises

  • 4 Brioches individuelles à tête
  • un petit verre de liqueur de Framboise
  • 500 g de Framboises
  • 250 g de crèmefleurette
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation brioches aux framboises

1 On retire la partie supérieure des Brioches que l'on évide, on les arrose de liqueur à l'intérieur.

2 On mixe un tiers des Framboises, on passe au tamis, et on y ajoute la crème fouettée avec le sucre vanillé pour obtenir une Chantilly.

3 On en garnit les Brioches, de crème et Framboises entières, et on déguste bien frais.

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