Recette parfait aux fraises
Ingrédients parfait aux fraises
- 500 g de Fraises bien mûres
- 250 g de sucre glace
- un Jus De Citron
- un jus d' Orange
- 250 g de crème fraîche
Préparation parfait aux fraises
1 On nettoie les Fraises, on retire les queues et on les mixe.
2 On passe cette purée au tamis.
3 On ajoute alors le sucre, les jus d'agrumes et la crème, on transvase dans la sorbetière pour faire glacer.