Recette mousse aux fraises
Ingrédients mousse aux fraises
- 250 g de Fraises
- 100 g de sucre glace
- le jus d'un demi-citron
- 250 g de crème fraîche
- 2 cuillères de lait
Préparation mousse aux fraises
1 On bat la crème.
2 On passe les Fraises au tamis pour obtenir une purée.
3 On y incorpore le Jus De Citron, le lait et le sucre, puis la crème fouettée. On laisse au frais jusqu'au moment de déguster.