Recette glace aux fraises des bois

1 On nettoie les Fraises des bois que l'on égoutte, on en met quelques unes de côté.

2 On passe les autres au mixeur.

3 On mélange ensemble la crème et le sucre glace, on fouette bien, et on ajoute la purée de Fraises, en remuant bien.

4 On fait prendre le tout au frais durant 3h.

5 On démoule, et on décore avec les Fraises des bois mises de côté.