Recette fraises et pÊches au champagne framboisÉ

FRAISES

Ingrédients fraises et pÊches au champagne framboisÉ

  • 4 Pêches
  • 25cl d'eau
  • 150 g de sucre
  • 500 g de Fraises
  • 1/2 litre de champagne
  • 6 c à soupe de sirop de framboise

Préparation fraises et pÊches au champagne framboisÉ

1 On place les Pêches dans un sirop préparé avec le sucre et l'eau, on laisse cuire 10 minutes.

2 On égoutte, on épluche et on ôte les noyaux des Pêches que l'on détaille en quartiers.

3 On nettoie les Fraises, on ôte les queues. On les mélange aux Pêches, et on ajoute un mélange de champagne et sirop, que l'on verse dessus.

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