Recette asperges au parmesan

ASPERGES

Ingrédients asperges au parmesan

  • 1 botte d' Asperges
  • 25 g de parmesan râpé
  • 50 g de beurre

Préparation asperges au parmesan

1 On fait cuire les Asperges dans de l'eau salée portée à ébullition, on les égoutte soigneusement.

2 On beurre un plat à gratin, on y dépose les Asperges, que l'on couvre de parmesan râpé.

3 On fait fondre le beurre, on le verse dans le plat, et on enfourne pour faire gratiner dans un four bien chaud.

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