Recette croÛtes aux fraises

FRAISES

Ingrédients croÛtes aux fraises

  • 4 bouchées en pâte feuilletée
  • 400 g de Fraises
  • jus de Citron
  • 150g de Fromage blanc
  • 125g de crème
  • 100g de sucre en poudre

Préparation croÛtes aux fraises

1 On lave les Fraises, on retire les queues et on les découpe en deux, puis on les citronne.

2 On fait réchauffer les bouchées au four.

3 On bat le Fromage blanc avec la crème et le sucre en poudre.

4 On ajoute les Fraises, en mettant de côté 4 belles Fraises, on en garnit les bouchées, et on dépose une Fraise sur chaque bouchée.

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