Recette asperges au gratin
Ingrédients asperges au gratin
- 1 kg d' Asperges
- 50 g de gruyère râpé
- 50 g de parmesan râpé
- 2 CS de beurre
Préparation asperges au gratin
1 On fait cuire les Asperges dans l'eau salée portée à ébullition.
2 On les détaille en tronçons, on les dépose dans un plat.
3 On mélange le gruyère et le parmesan râpés, on poivre bien, et on les verse en couches avec les Asperges, dans un plat à gratin beurré, en terminant par une couche de Fromage.
4 On ajoute un peu de beurre fondu, et on enfourne.