Recette crÈme de figues (palestine)
Ingrédients crÈme de figues (palestine)
- 65 g de noix
- 65 g de Figues
- 35 g de maïzena
- 50 g de sucre
- 1/2 litre de lait
- 1/2 litre de crème de lait
- 1 paquet de sucre vanillé
Préparation crÈme de figues (palestine)
1 On pile les noix, on détaille les Figues en petits morceaux.
2 On verse le lait, on ajoute le sucre, on met sur le feu.
3 On mélange la maïzena avec un peu de lait froid, on l'ajoute. On laisse la crème refroidir en évitant la formation d'une pellicule au dessus.
4 On fouette la crème de lait avec le sucre vanillé, on l'ajoute à la crème préparée.