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Ingrédients PotÉe Aux FÈves :

750 g de fèves fraiches,
1 Chou,
1 talon de Jambon,
2 grosses tranches de lard,
4 Carottes,
2 Oignons piqués de 2 clous de girofle,
1 bouquet garni

Recette PotÉe Aux FÈves :

Faites bouillir une marmite d'eau, puis plongez le talon de Jambon, et les tranches de lard.

Assaisonnez, et laissez mijoter 1 demi heure.

Ajoutez ensuite les aromates ainsi que les fève.

Coupez le Chou en gros morceaux, ajoutez le également.

Laissez cuire le tout 2 heures à petit feu.

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