Recette lÉgumes en cocotte

FEVES

Ingrédients lÉgumes en cocotte

  • 2 Oignons
  • 2 Tomates
  • 1 laitue
  • 375 g de fèves fraîches
  • 125 g de champignons3 branches de sarriette
  • 2 c à soupe d'huile d'olive

Préparation lÉgumes en cocotte

1 On découpe en morceaux les Champignons, Oignons, Tomates épluchées et épépinées.

2 On place le tout dans la cocotte, avec les fèves et la laitue, ainsi que la sarriette hachée.

3 On sale et poivre, on verse l'huile d'olive et on fait cuire à petit feu durant une heure.

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