Recette fÈves À l'orientale
Ingrédients fÈves À l'orientale
- Pour 4 personnes: 2 kilos de fèves fraîches et bien pleines
- 1 filet d'huile d'olive
- 12 olives noires un peu grasses
- sel et poivre.
Préparation fÈves À l'orientale
Ecossez les fèves.
Faites cuire les fèves dans de l'eau et 1 cuillère d'huile d'olive. Ajoutez les olives noires et assaisonnez.
Les fèves à l'orientale accompagneront à merveille des côtes d'agneau.