Recette fenouils grillÉs

FENOUIL

Ingrédients fenouils grillÉs

  • 2 fenouils
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 Citron
  • sel
  • poivre
  • 1 gousse d'ail

Préparation fenouils grillÉs

Nettoyez les fenouils, puis plongez les 5 min dans l'eau bouillante salée.

Egouttez les, puis coupez les en quartier.

Préparez une marinade avec l'huile d'olive, le Jus De Citron pressé, l' Ail pressé, et laissez macérer les fenouils durant 2h.

Enfournez ensuite les fenouils dans un plat à gratin à température élevée en les retournant plusieurs fois.

Le Fenouil grillé est excellent en accompagnement avec un Poisson blanc, ou une viande blanche.

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