Recette escargots chasseur

ESCARGOTS

Ingrédients escargots chasseur

Préparation escargots chasseur

1 On fait cuire les escargots après les avoir lavés dans de l'eau froide salée, une petite dizaine de minutes.

2 On fait revenir l' Ail dans 3 c à s d'huile, on ajoute les escargots, on laisse réduire.

3 On ajoute un demi verre de vin blanc, on sale et on le laisse s'évaporer totalement.

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