Recette terrine aux Épinards

EPINARDS EN SALADE

Ingrédients terrine aux Épinards

Préparation terrine aux Épinards

1 On lave les épinards, on égoutte et on hache.

2 On ajoute le lard haché et la chair à Saucisses, ainsi que les oeufs, et l' Ail et Oignons bien hachés, on sale et poivre.

3 On place les bardes de lard dans une terrine pour la chemiser, on ajoute la farce, on couvre de bardes et on enfourne une heure et demie au bain-marie.

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