Recette tarte aux Épinards et chÈvre

Dans une poêle bien chaude, faites torréfier les pignons.

Pendant ce temps, épluchez l' Ail, et pressez le.

Réservez les pignons hors du feu, faites revenir les lardons.

Faites cuire ensuite les épinards dans une casserole avec l' Ail, ajoutez ensuite les lardons.

Ajoutez la crème, les pignons, et les raisins, et assaisonnez.

Tapissez un moule à tarte avec la pâte, puis faites le foncer quelques minutes au four.

Versez ensuite la préparation d' épinards sur le fond de tarte.

Découpez la buche de chèvre en rondelle, et déposez les rondelles sur les épinards.

Enfournez le tout durant 15 min.