Recette tagliatelles au gratin

EPINARDS

Ingrédients tagliatelles au gratin

  • 400 g de tagliatelles
  • 50 g de beurre
  • 1 kg d' épinards
  • 40 g de gruyère râpé
  • 1 tasse de béchamel

Préparation tagliatelles au gratin

1 On hache les épinards que l'on fait revenir dans 20 g de beurre.

2 On mélange la Béchamel avec le Fromage, hors feu.

3 On fait cuire les Pâtes, on ajoute 30 g de beurre, et on place une couche de celles-ci dans un plat.

4 On ajoute un peu de Béchamel, les épinards et le Fromage, puis une couche de pâte à nouveau et ainsi de suite. On ajoute un peu de lait et on enfourne.

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