Recette riz aux Épinards

1 On fait cuire le Riz, on y ajoute ensuite la moitié du beurre, on sale et poivre.

2 On fait cuire les épinards dans un peu d'eau, on les essore, et on les hache.

3 On les mélange avec le Tamari, le sel et le restant de beurre.

4 On dresse une couche de Riz dans un plat, puis une couche d' épinards, on ajoute les oeufs durs découpés en deux, et une couche de Béchamel.