Recette quiche aux Épinards et au jambon
Ingrédients quiche aux Épinards et au jambon
- 1 rouleau de pâte brisée
- 375 g d' épinards hachés
- 2 oeufs
- 150 g de crème fraîche
- 150 g de parmesan râpé
- 1 Gousse D'ail
- noix muscade
- 100 g de Jambon cuit
Préparation quiche aux Épinards et au jambon
1 On fait cuire le fond de tarte à blanc.
2 On fait cuire les épinards à l'eau bouillante salée, on égoutte et on essore.
3 On bat ensemble les oeufs, la crème, l' Ail pilé et on assaisonne.
4 On ajoute les épinards et le Jambon bien haché, on verse le tout sur le fond de tarte et on enfourne une demie heure à 200°C environ.