Recette pommes florentines a la creme

1 On lave les épinards que l'on fait cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée, on les essore bien.

2 On fait cuire les Pommes De Terre, on les pèle et on les détaille en tranches.

3 On dresse les épinards dans un plat beurré, on sale et poivre, on ajoute une couche de crème puis les Pommes De Terre, on assaisonne à nouveau et on saupoudre de Fromage râpé.

4 On ajoute une dernière couche de crème et on enfourne 10 minutes.