Recette crÊpes À la florentine

CREPES EPINARDS

Ingrédients crÊpes À la florentine

  • 8 Crêpes
  • 50cl de lait
  • 1kg d' épinards
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 100 g de gruyère râpé
  • muscade

Préparation crÊpes À la florentine

1 On mélange le beurre, la farine et le lait sur le feu pour obtenir une Béchamel.

2 On fait cuire les épinards à l'eau bouillante, on les essore, et on les ajoute à la Béchamel.

3 On étale une couche de préparation dans un plat beurré, on en garnit également les Crêpes que l'on enroule. On les dépose dans le plat, on saupoudre de Fromage, et on enfourne pour 10 minutes.

Commentaires pour la recette crÊpes À la florentine

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour crÊpes À la florentine