Recette thym
Ingrédients thym
- thym
Préparation thym
Le thym est un aromate très utilisé, dans la préparation de nombreux plat. Il est originaire du sud de la France, et se consomme souvent séché. Le thym accompagne souvent le romarin, et fait partie des herbes de provence. On l'utilise pour parfumer des marinades, des sauces, mais aussi en dessert en sorbet.